Ook al twijfel ik wel een beetje aan de herkomst van onze ingrediënten; we hebben deze week weer stevige Hollandse kost genuttigd. Het weer was er naar om nog even te genieten van een herfstachtig menu. Bloemkool met roomsaus en een flinke gehaktschijf.

De afgelopen week had een weerbeeld met verschillende gezichten. Vanuit Friesland ontvingen we vorig weekend nog foto’s van een mooie, gesloten dikke laag sneeuw, terwijl we gisteren volop genoten van zeer aangename lenteachtige temperaturen.